【釣果レシピ】冬の魚鍋:メバルの玉ねぎ鍋 締めはそうめんでサッパリ

【釣果レシピ】冬の魚鍋:メバルの玉ねぎ鍋 締めはそうめんでサッパリ

多くの人が「釣った魚で鍋をする」ことにあこがれを持っているのではないでしょうか?今回はそんな思いを叶える絶品釣魚鍋「メバルの玉ねぎ鍋」レシピを紹介。

(アイキャッチ画像提供:WEBライター・辻原伸弥)

辻原伸弥

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なお、メバルのさばき方に関しては、私のYouTubeチャンネル「辻原伸弥のココだけの話」で、プロ調理人によるメバルのさばき方を紹介しているので、参考にして頂きたい。

<辻原伸弥/TSURINEWS・WEBライター>