釣った魚を捌くための包丁選びは重要だ。しかし釣り初心者の方が、いきなり出刃包丁を購入するのは少しハードルが高い。そんな方に「関孫六」ブランドで有名な貝印株式会社から、魚を捌くことも容易な「三徳包丁」をはじめとした新シリーズが展開されたので、詳細を紹介していく。
(アイキャッチ画像提供:貝印)
関孫六 しらあい ペティ120mm
小さなサイズで、フルーツカットなど細かい作業に適した洋包丁です。
価格:6,000円(税抜)/6,600円(税込)
関孫六 しらあい 小三徳145mm
刃体が145mmと小さめなので手が小さい方でも使用できる万能包丁です。
価格:6,300円(税抜)/6,930円(税込)
関孫六 しらあい 三徳165mm
野菜はもちろん、肉を切ったり、魚を捌いたりと広範囲に活用できるので、これ一本で様々な料理シーンで対応が可能な包丁です。
価格:6,500円(税抜)/7,150円(税込)
関孫六 しらあい 牛刀180mm
刃の先端が鋭いため、狙ったところに切り込みやすく、お肉を切るのに便利な包丁です。
価格:6,500円(税抜)/7,150円(税込)
<河野陸/TSURINEWS編集部>