内臓が美味しいサカナは実はたくさん　鮮度・調理法・魚種には注意が必要

海が無い山梨県で「アワビの煮貝」が愛されるワケ　武田信玄に由来？

タチウオの銀色のキラキラの正体は『グアニン』 専門的な医療分野での活用…

猛毒タコ「ヒョウモンダコ」が生息域拡大中　他にもいる模様があるタコたち

イワシは色々な魚の総称　ウルメ・カタクチ・マイワシの『御三家』はすでに…

渓流に住む大型マス類の成長を支えているのは【ホラー的な寄生虫】の可能性…

霞ヶ浦で「外来種を狙う釣り大会」が開催　300匹のアメリカナマズが登場

「毒成分」を使った魚採りは違法行為　植物由来のものであってNG？

硬い鱗の『エビスダイ』は日本でも海外でも「戦士っぽい」名前を持つ