こんにちは。杉田千紘です。1月14日（火）、東京湾横浜山下橋の黒川本家から午前船のLTアジで釣行しました。この日が本年の初釣りで、何としても幸先がいいスタートを切りたいです。
（アイキャッチ画像提供：杉田千紘）
TSURINEWS編集部
2020年2月7日
最終釣果
時間はアッという間に経過して納竿。釣果は125尾。
「食べ切れるの？」の声は上がりそうですが、この魚はいろいろな調理法で食べられるので、家族や親戚などで余すところなく完食しました。
沖釣り入門として人気のLTアジですが、やればやるほど奥が深い釣りだと実感しました。今度は200尾を目指して頑張るぞー！
簡単！おすすめレシピ
良型のアジも（提供：週刊つりニュース関東版 杉田千紘）アジの漬け丼
【材料】
・アジ 1尾
・ネギ 少々
・刻み海苔 少々
・ごま 少々
・大葉 1枚
・米 好みで
・たれ めんつゆ
（2倍濃縮）大さじ2、ゴマ油・大さじ1、おろしショウガ・少々
作り方
1．アジは刺し身を作る時と同じようにおろし、30分ほどタレに漬け込む。
2．ご飯を入れた丼に、アジを盛り付けて、飾りをのせて完成。
ご飯なしでおつまみにしても◎。温かいダシをかけてダシ茶漬けにしても美味しいですよ。お試しあれ！
＜週刊つりニュース関東版 杉田千紘／TSURINEWS編＞
▼この釣り船について：黒川本家
この記事は『週刊つりニュース関東版』2020年2月7日号に掲載された記事を再編集したものになります。
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