魚が嫌いな家族にも褒められるレシピをご紹介いたします。この料理を作れば家族はきっと「また釣ってきてね」とこころよく次の釣行に送り出してくれるでしょう。
（アイキャッチ画像提供：TSURINEWSライター宮崎逝之介）
2021年4月3日
宮崎逝之介
メインフィールドはオフショア。魚を求めて各地の海に足を運んでます。 ブログ『信州海釣り班 tsuritabel』管理人。ぜひブログ・インスタものぞいてみてください。
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〆はパスタで
魚の旨みとあさりの出汁と昆布の出汁でおどろくほどおいしい煮汁になりますよ。糖質制限を気にしない場合は、にんにく、ミニトマト、白ワイン、黒胡椒など加えて煮るとさらにおいしくなります。残った煮汁でいただくパスタも最高です。う～ん、ダイエットにならないですね。
キジハタも絶品（提供：TSURINEWSライター宮崎逝之介）真鯛以外でもハタ類、カサゴ類、メバル類など多くの白身魚で美味しくいただけるレシピです。ぜひ色んな魚で味の違いをお楽しみください。
＜宮崎逝之介／TSURINEWSライター＞
