初めてのボートシーバスに入門してみたいけど、右も左もわからない（汗）。そんな方に愛知県衣浦港のシーバス大好き船長が詳しく解説いたします。
（アイキャッチ画像提供：TSURINEWSライター杉浦永）
2022年5月20日
Haruka_Sugiura
普段はボートからのベイフィッシングゲームがメインで、愛知県の衣浦港・衣浦マリーナから２０フィートほどの湾内専用ボートで出船しています。シーバス・クロダイ・ロックフィッシュなど魚種を問わず、シーズナルゲームを楽しみながら、狙える魚は全て狙うスタンス。釣りの以外にも旅行を趣味として、歴史を学ぶのが好きです。
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釣った魚の取り扱い
釣った魚はボートのイケスで活かしておき、持ち帰って食べる分だけ船長が血抜きいたします！
数日後に食べる場合は、神経〆すると身がプリプリの状態を保つことができますよ！
また、お腹出し(内臓除去)だけを先にしておけば、お腹のニオイも身に移りづらいです。
シーバスの〆作業がおわったら、クーラーボックスに氷を入れて冷やし込みを行いましょう。これで美味しく食べられること間違いなし！
〆てしっかりと血抜きをする（提供：TSURINEWSライター杉浦永）
＜杉浦永／TSURINEWSライター＞
