12月15日に愛知県師崎発の明神釣船さんにお世話になり、活アジの泳がせ釣りに行ってきました！本命ヒラメに加えて、ゲストに高級魚も釣れたので、その模様をリポートします。
（アイキャッチ画像提供：TSURINEWSライター杉浦永）
2021年12月28日
Haruka_Sugiura
普段はボートからのベイフィッシングゲームがメインで、愛知県の衣浦港・衣浦マリーナから２０フィートほどの湾内専用ボートで出船しています。シーバス・クロダイ・ロックフィッシュなど魚種を問わず、シーズナルゲームを楽しみながら、狙える魚は全て狙うスタンス。釣りの以外にも旅行を趣味として、歴史を学ぶのが好きです。
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最終釣果
全員での釣果としてはヒラメ1匹、ブリ1匹、ワラサ6匹、マダイ2匹、タチウオ6匹でした。
当日の釣果（提供：TSURINEWSライター杉浦永）釣ったブリで海鮮料理
ブリ料理の数々（提供：TSURINEWSライター杉浦永）帰ってからは地元碧南市の釣り仲間が営む居酒屋さん（ぞの道楽さん）にて、ブリポン、照り焼き、頭肉、お刺身などの料理を作っていただいた。
天然ブリの美味しさの特徴
天然ブリの最大の特徴は、絶妙な脂の乗り方です！
養殖ブリと違い、天然ブリはくどくないあっさりとした脂で、さっぱりとした味わい。たくさん食べても飽きなかったです。さっぱりとした味わいが好きな方は天然ブリがオススメです！ぜひ釣行してゲットしてください！
＜杉浦永／TSURINEWSライター＞
