比較的カンタンな釣り・ライトゲーム。しかも、3大ターゲットのカサゴ・メバル・アジのすべてが食味も抜群である。では、「食目線」で見たときに、もっともコスト＆パフォーマンスがいいのはどの魚か？一番持ち帰って食べることに向く魚は何か、私見を述べたい。
（アイキャッチ画像提供：TSURINEWSライター・井上海生）
3大ターゲット共に美味
カサゴ・メバル・アジ。筆者の印象で、ライトゲームで釣れやすい魚から並べてみた。
カサゴは底を取って釣ればカンタン。メバルは初冬から春の表層でカンタン。アジは、アジングで釣り方を覚えればカンタン、いやサビキならばもっとカンタン。そのどれも旨いのだから、なんと入門に適した釣りといえるだろう。
ゲームフィッシングとしての魅力であれば、同じ陸っぱりの釣り物であるシーバスやチニングと比べて劣るかもしれない。
だが一般に沿岸のチヌやシーバスが食用には適さないのに対して、ライトゲームで釣れるターゲットは食べることができる（もちろんクサフグなどの毒のある外道は除外）。
そして食味も素晴らしい。その味わいについて上下をつけることはできない。カサゴ・メバル・アジともに、本当においしい。
アジは極上の味わい（提供：TSURINEWSライター・井上海生）食目線でコスパがいいのは？
今回は、味で上下をつけることなく、一尾あたりどれくらい身が取れるか、ラクに調理できるか、どんな調理のバリエーションがあるか――そのような観点から、お持ち帰りフィッシングとしての「コスパ」を考えたい。
ここで言うコストとは、お金ではなく、まあ、労力のようなものだ。さあ、もっとも「食目線」で優れるのは、果たしてどの魚か？
身の取れ方は？
まずは身の取れ方から考えよう。一尾あたり、どれくらいの「食いで」があるか？
この部門では、間違いなくメバルが勝ちだろう。アジは最低20cm後半でなければ、基本的に一尾が小さい。カサゴは20cm後半の良型でも、頭が大きいので、見かけの大きさのわりに身がとれない。
メバルは同じ根魚でも頭がカサゴより小ぶりで、また、居着きの魚にはぷりぷりと身がつきやすく、「食いで」がある。
メバルは可食部分が多い（提供：TSURINEWSライター・井上海生）
