6月4日（日）妻と「静岡県水産・海洋技術研究所 富士養鱒場」のマス釣り場へ釣行してきた。フライフィッシングで50cm級のニジマスを連発！終始、大型の入れ食いを堪能することができたのでリポートしよう。
（アイキャッチ画像提供：TSURINEWSライター・藤倉聡）
2023年6月25日
豚珍館でお土産購入
帰りは、富士宮の精肉店「豚珍館」でお土産を購入。こちらのお店は「朝霧ヨーグル豚」取扱店でホルモンも充実しているので、富士宮に来るたびによく立ち寄るお気に入りの店だ。
豚珍館（提供：TSURINEWSライター・藤倉聡）ホルモン系には目がない筆者は、今回、煮込み、カシラ、酢ガツ、豚軟骨スライス（冷凍）を購入。
筆者の購入したお土産（提供：TSURINEWSライター・藤倉聡）釣った魚は美味しく調理
大型のニジマスは赤身だったので凄く嬉しかった。
脂の乗った赤身（提供：TSURINEWSライター・藤倉聡）刺身やしゃぶしゃぶ、マリネにして食べたが期待以上に脂が乗っていて全てが激うま。
さまざまな調理で美味しく食べた（提供：TSURINEWSライター・藤倉聡）まとめ
当日は、台風2号の大雨の影響が心配だったが、かえって川の水が増してそれによる濁りもなかったためベストコンディションとなった。良型のニジマスを狙いたい方は、是非こちらの施設へ足を運んでみて頂きたい。
＜藤倉聡／TSURINEWSライター＞
▼この釣り場について
静岡県水産・海洋技術研究所 富士養鱒場
静岡県水産・海洋技術研究所 富士養鱒場
