初の銭洲遠征に「シマアジ五目」がオススメのワケ5選 釣果料理も絶品

初の銭洲遠征に「シマアジ五目」がオススメのワケ5選 釣果料理も絶品

「銭洲遠征=大物釣り」というイメージが強いのでは?もちろん大物一本勝負もアリですが、銭洲入門にオススメしたいのは「シマアジ五目」釣りです。理由を説明しましょう。

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(アイキャッチ画像提供:WEBライター・尾崎大祐)

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尾崎大祐

埼玉県在住。二児のパパで趣味はサラリーマン。釣りをはじめとした食材採取に全精力を注いでいます。

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絶品の銭洲釣果料理

シマアジ(右下)、ウメイロ(左下)、アオダイ(上)、ナメモンガラ(ナメロウ、漬け)のお刺身。銭洲スペシャルの盛り合わせです。

初の銭洲遠征に「シマアジ五目」がオススメのワケ5選 釣果料理も絶品刺身の盛り合わせ(提供:WEBライター・尾崎大祐)

こちらはカルパッチョ。シマアジはどうやっても美味しいですね~。

初の銭洲遠征に「シマアジ五目」がオススメのワケ5選 釣果料理も絶品カルパッチョ(提供:WEBライター・尾崎大祐)

シマアジのアラで潮汁。シマアジのアラは捨ててはいけません。

初の銭洲遠征に「シマアジ五目」がオススメのワケ5選 釣果料理も絶品シマアジのアラ汁(提供:WEBライター・尾崎大祐)

ウメイロ(とホンビノス貝の)アクアパッツァ。ウメイロは火を通す事でシマアジとの距離が縮まるような気がします。

初の銭洲遠征に「シマアジ五目」がオススメのワケ5選 釣果料理も絶品アクアパッツァも美味(提供:WEBライター・尾崎大祐)

<尾崎大祐/TSURINEWS・WEBライター>