夏磯の王様として知られるシブダイ。九州南部でよく釣れる超高級魚だ。その食味は、まさに"ヤバ級"で、関西や関東などの遠方から釣りに来る人も多い。今回は入門編として「シブダイ釣りのキホン」を紹介する。
（アイキャッチ画像提供：TSURINEWSライター松田正記）
松田正記
ＴＳＵＲＩＮＥＷＳの〝レシピ〟が好きすぎて「藤まる食堂」をオープン。いろいろな釣りを紹介する地元（熊本）の釣りガイド。最新の釣果情報と魚料理のリアル二刀流です。
シブダイとは
シブダイの和名はフエダイと言い、九州南部の磯周りに多い。背中に白い斑点が1つあり、「白点」や「ホシタルミ」とも呼ぶ。
網やはえ縄に掛かることはなく、1本釣りのみで獲れることから、流通も少ない。ただ、鹿児島県の南部には多く、「タイの刺し身」として普通に食卓に上がるそうだ。
また、斑点が黒いものもいて、これもシブダイと言う。釣り人の間では白シブ、黒シブと呼び分け、「白シブのほうが美味しい」。
釣期など
シブダイの釣期は夏から秋。磯から夜釣で狙う人が多く、日中はほとんど釣れない。ブッコミやカゴ釣りが一般的な釣り方だが、どちらかと言えばブッコミで成果を上げる人が多い。
型は30～40cmあり、時折50cm級がくる。1回の釣行で2～3尾と数は少ないが、同型の黒シブやフエフキも交じるので退屈はしない。
タックル（釣り具）
今回はブッコミ釣りに絞って紹介する。
タックル図（作図：TSURINEWSライター松田正記）使用するタックルはイシダイ用を使用。サオはMHのイシダイザオ5mほど。これにカウンター付きの両軸リールをセットする。ミチイトはPEラインの12号が100mほど巻いてあればOK。
イシダイ用のタックルを使用する（提供：TSURINEWSライター松田正記）仕掛け
仕掛けは一般的なイシダイ用で構わないが、ハリスはワイヤーのほかにフロロカーボンラインも用意しておきたい。食い渋り対策だ。
ハリはタマンバリの18～20号を用意しておこう。
エサ
エサはイワシを中心にキビナゴなどを使う。ただし、エサトリが多い秋はアジやイカも持参しよう。
エサはイワシの一匹掛け（提供：TSURINEWSライター松田正記）釣り方
ハリにエサを付けたら、仕掛けをちょい投げする。タナはカウンターで15m前後。アタリが出ない時は10m以下の浅ダナや20m以上の深ダナも探る。
置きザオにしてアタリを待つ（提供：TSURINEWSライター松田正記）アタリと取り込み
アタリはサオが一気に曲がり、サオ先が海面に突っ込む”ど迫力”。置きザオで食ってくるケースが多いため、サオはピトン（サオ受け）に掛けたままリールを巻く。最初の突っ込みで根を切ることが重要だ。
あとは素早くリールを巻く。魚が浮いたらサオをピトンから外し、そのまま抜き上げる。
