人気上昇中の『有明ターポン（ヒラ）』ゲームが盛期　60cm級をキャッチ

松田正記

2021年10月23日

松田正記

ＴＳＵＲＩＮＥＷＳの〝レシピ〟が好きすぎて「藤まる食堂」をオープン。いろいろな釣りを紹介する地元（熊本）の釣りガイド。最新の釣果情報と魚料理のリアル二刀流です。

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60cm超えヒラをキャッチ！

まだナブラは手前で見える。気を取り直して攻め続けると、再び大きな魚信が出た。これは慎重にやり取りし、魚が弱ったところでタモに収めた。上がったのは60cmを超える大型のヒラだった。

60cm級のヒラが上がった（提供：TSURINEWSライター松田正記）

今後の展望

その後はアタリがなく、午前9時ごろに納竿。わずか2時間ほどの釣行だったが、満足いく釣果だった。

現地のヒラは11月いっぱい狙える。ナブラが釣果を左右するだけに、ラン＆ガンが数を伸ばすコツ。また、これから寒くなるとマゴチやヒラメも釣れるので、次回は大きめのワームも持参したい。

ヒラの調理法

最後に持ち帰ったヒラをおいしく食べる調理法を紹介する。小型はコノシロとかわらず、小骨は気にならない。刺し身や酢漬けに向いている。大型は骨が堅くて食べにくい。

下処理（提供：TSURINEWSライター松田正記）

下処理の手順は頭、尾っぽ、腹側の堅い部分を切ってわたを取る。胴（身）は両面を骨切りにする。これを塩焼きにすると最高。なんと、タチウオのような味になる（個人の感想）ので、ぜひ試してほしい。

骨切り（提供：TSURINEWSライター松田正記）

＜松田正記／TSURINEWSライター＞