福井県敦賀市色ケ浜から出船している豊漁丸の半夜便にムギイカ狙いで乗船した。前回は台風で惜しくも友人たちとイカ漁に行くことができなかったので今回はどうしてもイカ釣りしたい6人で釣行してきた!
TSURINEWS編集部
2018年7月27日
釣ったイカは美味しく
氷を当てないよう大切に持ち帰ったイカは家でさっそくイカ料理にしてみた。
大定番の塩辛、とんびの焦がしバターじょうゆ焼き、イカ飯、じゃがバター塩辛乗せ、ゲソの唐揚げ、イカリングフライ、イカと里芋の煮物、一夜干し。
料理の一部。
あっという間になくなるほど大好評で、家族からは「また釣ってきてね」とうれしい催促をもらった。
マイカも釣れ始めたという情報を入手したので、どちらでも対応できるように準備して、家族の要望に応えたいと思う(笑)。
<週刊つりニュース中部版 APC・JOFI愛知 森麻里子/TSURINEWS編>
▼この船について
豊漁丸渡船
エリア:敦賀エリア
出船港:色ヶ浜港
この記事は『週刊つりニュース中部版』2018年7月13日号に掲載された記事を再編集したものになります。