海底が砂地のポイントで釣りをしていると、好まれざるゲストとしてたまに登場するのが「ダイナンウミヘビ」だ。今回は、気をつけるべき扱い方について解説しよう。
（アイキャッチ画像提供：WEBライター・出月慎也）
食べると美味しい？
ダイナンウミヘビを食べる目的で釣る方は少ないだろう。味は不味くないとの意見も少なくはないが、小骨がかなり多いとのこと。「蒲焼き」、「落とし」、「煮付け」など工夫次第では美味しくいただける料理もある。しかし、皮は臭みがあると悪評もあるため、あまりオススメはできない。ダイナンウミヘビが釣れて弱ってしまった場合、料理にもチャレンジしてみると新たな発見があるかもしれない。
＜出月慎也／TSURINEWS・WEBライター＞
