今回紹介するのは、老若男女と誰もが気軽に楽しめる愛知県の犬山市の入鹿池でのボートワカサギ釣り。3密も避けられる上に、釣果料理も絶品だ!
(アイキャッチ画像提供:週刊つりニュース中部版 APC・鈴木利夫)
ワカサギ料理は冬のご馳走
ワカサギを仕留められれば、寒さもぶっ飛ぶほどうれしく、しかも、ワカサギは多彩なおいしい料理で、家族や友人との食事も盛り上がるはず。当然、主役になることは言うまでもないだろう。
ワカサギの定番料理は「てんぷら」だが、わが家ではワカサギのてんぷらバーガー、唐揚げ、千枚漬けが大好評で人気の料理だ(笑)。
入鹿池でのワカサギ釣りは楽しい。防寒対策を万全にして、必ずマスクも持参するようにして、爆釣を祈りたい!
<週刊つりニュース中部版 APC・鈴木利夫/TSURINEWS編>
入鹿池