海藻とパンの組み合わせは実はアリ！　ヨーロッパでは海藻入りのパンやガレ…

知る人ぞ知る美味なエビ『ガサエビ』　正式名は「大王鬼神蝦」とイカツめ

名前が違うだけじゃない？ 「時鮭」「秋鮭」「目近」「鮭児」は全部同じシ…

国産最高峰の高級エビ『ブドウエビ』は飛び抜けた美味しさ　昔は廃棄されて…

「錦鯉は観るもの？それとも食べるもの？」 気になる食味は泥臭さ対策次第…

怖い顔で人間相手にも遠慮なく襲いかかってくるカワハギの仲間が話題

「魚好きほど大混乱？」最新の魚類分類学に驚くほどのアップデートあり

真っ赤でもないしイサキでもない「アカイサキ」を食べてみた　味は調理法次…

「第4のナマズ」こと『タニガワナマズ』を食べてみた　清流に生息している…