大豆ではなく「魚で作った」味噌とは？　実は各地に存在する発酵魚介食材

日本古来のインスタント味噌汁「ごまだし」　釣人に馴染み深い魚が材料？

意外と知らないサカナの美味しい可食部　捨てちゃうのはもったいない？

「人食い魚」とも呼ばれるピラニアは実は臆病　興奮しなければ安全？

イギリスのテムズ川に「毒ザメ」が出没　みんな喜んでいるワケとは？

イシガキフグは毒がない美味魚　見た目は「散髪したてのハリセンボン」？

美しいサンゴ礁で海難事故が多発するワケ　危険なリーフカレントとは？

沖縄で「幸福を呼ぶ魚」フーヌイユの干物作り　正体は人気釣り対象魚？

ちょっと「可愛い」カワハギの生態　寝る時はおちょぼ口で海草くわえる？