名前に「マ（真）」が付くサカナたち　『マイカ』『マダラ』はちょっと訳あ…

地球温暖化の影響で【アニサキス界にも変化到来！】サバ生食文化衰退の危機…

マダラは「斑ら」か「真鱈」か？　ユニークな「タラ科」の命名理由

フグの「有毒部位」が実際に有毒とは限らない？　少しややこしい食品衛生法…

「焼き貝」と「貝焼き」は名前は似ているけど全然別の料理　ポイントは貝殻…

ちょっと古めかしい人の名前がつけられている魚たち　「三郎」「四郎」「七…

「お米がなくなるほど美味しい！」コメ関連の名前を付けられた魚介たち

世界最大のカレイ『オヒョウ』を食べてみた　さっぱり単調な味わいでフライ…

北海道の嫌われ者『海ウグイ』を食べてみた　ボラ的存在ながら青魚に似た風…